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Cardápio

Cardápio

Aqui fazemos tudo com amor e de forma tradicional. Os nossos chefs conhecem melhor do que ninguém os sabores portugueses e são exímios na arte moderna de confecionar hambúrgueres. Prove o melhor destes dois mundos.

Lamiré

  • Caco ao Queijo de Cabra

    5,00€
    Com rúcula, mel e nozes

  • Pipocas de Frango

    5,00€
    Com maionese de lima

  • Bolo do Caco

    3,00€
    Com manteiga de alho

  • Aros de Cebola Frita “À Cervejeiro”

    5,00€
    Com maionese de alho e ervas

  • Creme do Dia

    2,50€
    Com produtos desta manhã

  • Salada do Campo

    8,00€
    Ao tempero algarvio. Frango com alheira, trilogia de alfaces e coentros, agrião, cebola roxa, queijo flamengo, laranja, figos secos, amêndoas palitadas e vinagrete de laranja e mel

À Grande e à Francesa

  • 1955

    7,00€
    Gin Bombay Sapphire, sumo de lima, vinho tinto Estaminé 1955, clara de ovo e hortelã

  • Cacilhas

    7,00€
    Vodka Eristoff aromatizada com canela, sumo de maçã, sumo de limão, kiwi, hortelã e clara de ovo

  • Cais do Ginjal

    7,50€
    Cachaça Leblon, laranja, pimenta da Jamaica e gengibre

  • Dos Reis

    8,00€
    Tequila Patrón, polpa de abacaxi, sumo de limão, cardamomo e mel

  • Margem “Sour”

    6,00€
    Gin Bombay Sapphire, sumo de limão, clara de ovo e hortelã

  • Martini e Tonic

    3,50€
    Laranja ou limão

  • Tanqueray

    7,50€
    Lima e cardamomo

  • Bombay Sapphire

    7,00€
    Limão e Laranja

  • Martin Miller’s

    9,00€
    Laranja e pimenta rosa

  • Sharish

    10,00€
    Maçã verde e canela

  • Hendrick’s

    8,00€
    Pepino

  • Gin Mare

    9,00€
    Tomate cereja e manjericão

Olarilolela

  • Limonada de gengibre e hortelã

    3,00€
    Copo (37cl)

  • Limonada de morango e hortelã

    3,00€
    Copo (37cl)

  • Sangria Tinta

    Caneca (40cl)4,00€|
    Leiteira (1l)9,00€|
    Leiteira (2l)15,00€|

  • Sangria Branca

    Caneca (40cl)4,00€|
    Leiteira (1l)9,00€|
    Leiteira (2l)15,00€|

  • Sangria Espumante – Morangos

    Leiteira (1l)11,00€|
    Leiteira (2l)18,00€|

  • Sangria Espumante – Abacaxi e Hortelã

    Leiteira (1l)13,00€|
    Leiteira (2l)20,00€|

  • Sangria Espumante – Frutos Vermelhos

    Leiteira (1l)13,00€|
    Leiteira (2l)20,00€|

Do Tempo da Maria Cachucha

  • Tripeiro

    9,50€
    150 gr de novilho, salsicha, linguiça, fiambre, queijo flamengo, ovo estrelado regado com molho tripeiro (caseiro) em pão de hambúrguer brioche

  • Barrancos em Piso Alentejano

    9,00€
    150 gr de novilho, rúcula, maçã caramelizada, cebola roxa confitada, bacon e piso alentejano (molho à base de coentros) em bolo do caco

  • Galo de Barcelos

    8,00€
    150 gr de frango com alheira, grelos salteados, cebola caramelizada, queijo flamengo e ovo estrelado em pão de hambúrguer brioche

  • Portugal dos Grandes

    8,00€
    150 gr de novilho, trilogia de alfaces e coentros, tomate, queijo cheddar, bacon, cebola caramelizada e ovo estrelado em pão de hambúrguer brioche

  • Portugal dos Pequeninos

    6,50€
    70 gr de novilho, trilogia de alfaces e coentros, tomate cereja, queijo cheddar, fiambre, cebola caramelizada e ovo de codorniz estrelado em mini pão de hambúrguer brioche
  • Vegetariano

    Horta do Monte

    8,00€
    150 gr de grão-de-bico e cenoura, espinafres salteados, queijo mozzarella, aro de cebola frita e maionese de limão em pão de hambúrguer brioche

  • Estaminé 1955

    9,00€
    150 gr de novilho, couve lombarda salteada, cogumelo portobello e crosta de queijos em bolo do caco

Novinhos em Folha

  • Novo
    Vegan

    Casal das Olas

    8,50€
    150 gr de feijão encarnado, cebola caramelizada, tomate e marinada de aipo em bolo do caco
  • Novo
    Vegan

    Quintal da Brandôa

    9,00€
    150 gr de beterraba, grelos, abóbora, cogumelos, cebola e sementes de sésamo em pão de hambúrguer de abóbora com sementes de abóbora

Farta Brutos (Extras)

  • Maionese de alho e ervas

    1,50€

  • Batata frita (Palito)

    2,50€

  • Batata doce frita (palito)

    3,50€

  • Ovo estrelado

    1,50€

  • Troca / Extra Bolo do Caco

    1,50€

  • Troca p/ Batata Doce Frita (Palito)

    2,00€

Amor e Carinho, Cerveja e Vinho

  • Vinhos da Casa Estaminé 1955

    10,00€
    Vinho Regional de Lisboa (Branco, Rosé e Tinto) - Garrafa (75cl)

  • Estrella Damm

    Copo (20cl)1,50€|
    Caneca (50cl)3,00€|
    Garrafa (25cl)1,50€|
    Garrafa (33cl)2,00€|

  • Bock Damm

    2,00€
    Preta - Garrafa (25cl)

  • Voll Damm

    2,50€
    Duplo malte - Garrafa (25cl)

  • Free Damm

    2,00€
    Sem álcool - Garrafa (25cl)

  • Inedit Damm

    Garrafa (33cl)3,50€|
    Garrafa - (75cl)9,50€|
    Gourmet

  • Malquerida

    3,00€
    Gourmet - Garrafa (33cl)

Rebeubéu

  • Água Serra da Estrela

    2,00€
    Garrafa (50cl)

  • Sumol

    2,00€
    Laranja / Ananás - Lata (33cl)

  • Pepsi

    2,00€
    Original / Max Zero - Lata (33cl)

  • Lipton Ice Tea

    2,00€
    Manga / Limão / Pêssego - Lata (33cl)

  • 7Up

    2,00€
    Lata (33cl)

  • Guaraná

    2,00€
    Lata (33cl)

  • Um Bongo 8 Frutos

    2,00€
    Pacote (20cl)

  • Schweppes Ginger Ale

    2,00€
    Lata (25cl)

  • Café Nespresso

    1,00€

De Lamber os Beiços

  • Suspiro de Morango

    5,00€
    Picadinho de morangos, natas frescas e merengue de suspiro

  • Mousse de Chocolate à Fatia

    4,00€
    Mousse caseira em base de bolacha

Apertar os Cordões à Bolsa

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